Descripción
El solomillo de ternera es la joya de la corona y la pieza estrella de la ternera. La principal razón es que, por su situación estratégica en el animal, es la única parte que no tiene percibe ningún movimiento cuando éste camina. Por este motivo, el solomillo de ternera no tiene nada de nervio. Además está rodeado del sebo o grasa de los riñones que lo convierten en una carne muy jugosa y tierna. En su caso es perfecto para cualquier tipo de preparación y para los paladares más exigentes. El solomillo de ternera de la Sierra de Guadarrama es una carne certificada y tiene su sello oficial reconocido por la Unión Europea, por lo que hay que destacar su alta calidad al haber pasado por controles muy estrictos. El solomillo se puede enviar entero con un peso de 2,5 kg o bien, fileteado en medallones con un peso total de 1kg, todo ello seleccionando el Modo De Preparo previamente. El precio del solomillo de ternera variará en función al peso que se escoja. Todo ello siempre se enviará envasado al vacío y en bandeja. Si buscas comprar solomillo de ternera online a muy buen precio, en Carnicería de Madrid puedes obtener una carne de primerísima calidad y recibirla directamente en tu casa.
